Na última quarta-feira (7), foi encerrado o curso Panificação Caseira, promovido pelo CRAS, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), em Gaurama. A capacitação, que iniciou em 5 de junho, foi ministrada pela instrutora Clarice Steffens e contou com a participação de 11 mulheres.
Durante as aulas, as participantes aprenderam sobre conteúdos diversificados dentro da área da panificação, como os processos de congelamento e descongelamento das massas. Assim como a higiene dos utensílios e equipamentos, ingredientes básicos, além de receitas para o preparo de pães, pizzas e massas.
Estiveram presentes no encerramento, o prefeito Leandro Márcio Puton e a secretária da Fazenda, Eliana Katia Bruschi Bergamo Offemann.
Na oportunidade, o chefe do executivo expressou sua gratidão pela parceria estabelecida com o SENAR e ressaltou a relevância da capacitação oferecida: "este curso representa uma ferramenta fundamental para o desenvolvimento de novas habilidades nas participantes, as quais poderão aplicar no cotidiano as experiências adquiridas. Além de promover a autonomia e estimular a aquisição de novas habilidades culinárias, elas também terão a oportunidade de empreender e gerar renda por meio das técnicas de panificação."