Os alunos do 1º , 2º e 3º anos, do turno da manhã e da tarde, da Escola Municipal de Ensino Fundamental Viadutos, juntamente com as professoras, Andréia, Rosane, Danieli, Fabiula, e as estagiárias, Adriane e Ketlin, a secretária da escola, Jaqueline, participaram de um eio para conhecer melhor o processo do plantio, cultivo e colheita  da erva -mate.

No primeiro momento, eles conheceram o viveiro do produtor, Alvaci Richwicki, e sua família, que há muitos anos cultivam as mudas da erva-mate. Em seguida, foram conhecer a Ervateira Baldissera, localizada em São Marcos, interior de Viadutos. Neste local, os alunos observaram como acontece o processo de secagem e trituração, bem como o soque da erva-mate. Na Ervateira Baldissera, as crianças acompanharam o processo de embalagem da erva-mate, para que ela seja enviada para comercialização.

Cada criança ganhou uma muda de erva-mate das professoras para plantar em casa com suas famílias. “Nós agradecemos a disponibilidade do senhor Alvaci Richwicki e da Ervateira Baldissera, por terem nos recebido tão bem e terem explicado para as crianças sobre a erva-mate, que é tão importante e gera muitos empregos para as pessoas de nossa cidade”, disseram as professoras.