Diversas técnicas de implantação e condução dos ervais já existentes visando uma produção de maior qualidade e rentável foram economicamente readas no Dia de Campo, realizado na terça-feira (14), em Gaurama, no Salão Paroquial. O evento contou com a participação de mais de 130 produtores da região do Alto Uruguai, extensionistas da Emater/RS-Ascar e ervateiros.

Atividades desenvolvidas no Dia de Campo 

A atividade foi aberta pelo extensionista Teilor Schmidt, que fez um breve relato da cultura da erva-mate em Gaurama, perando por várias décadas desde 1910. Segundo Schmidt, atualmente, o município cultiva 500 hectares de erva-mate. 

A abertura oficial do evento foi realizada pelo prefeito de Gaurama, Leandro Puton, o gerente regional da Emater/RS-Ascar de Erechim, Gilberto Tonello, e pelo gerente da unidade do Sicredi de Gaurama, Vanderson Moretto.

O prefeito destacou a importância da cadeia produtiva da erva-mate para o município. “Encontros como esse são os caminhos para a agricultura familiar e são importantes para aprimorar o conhecimento. Para o município todas as cadeias produtivas são importantes. Temos que dar importância a cada uma delas e a cada setor das cadeias produtivas”, afirma o chefe municipal.

“Eventos como este são importantes para discutirmos temas específicos e também o futuro da cultura da erva-mate”, afirmou Tonello. Já Moretto colocou à disposição dos produtores, as diversas formas de custeio e investimento na cultura disponibilizadas pelo Sicredi.

Sobre a programação

A programação seguiu com palestras que trataram sobre temas envolvendo boas práticas na cultura, com foco em técnicas para implantação e manejo da erva-mate, além de crédito para o cultivo, dentre outros temas.

O extensionista e engenheiro agrônomo Luiz Ângelo apresentou um panorama sobre a atividade na região do Alto Uruguai, região que cultiva 7 mil hectares com erva-mate. Em alguns municípios houve crescimento e em outras reduções da área cultivada. De acordo com levantamento apresentado, a região conta com 1.900 produtores, com uma produção de 41 mil toneladas por ano e com 30 indústrias na região. 

“O objetivo é trabalhar técnicas para melhorar a produção, já que a tendência da região é aumentar a área plantada em 200 hectares em 2023", analisou Poletto. A região é o segundo polo industrial no Estado.

O extensionista e engenheiro agrônomo, Ilvandro Barreto de Melo, observou que o produtor tem que ter aptidão para a atividade, sendo este já um princípio básico para o sucesso na atividade. Melo enfatizou outros fatores primordiais para a alta produtividade da cultura, como o equilíbrio físico, químico e biológico do solo.

Entre as recomendações, destacou a qualidade da muda para implantação do erval e material genético de qualidade, bem como as vantagens da cobertura do solo e sua rotatividade, a importância do monitoramento, manejo adequado, poda adequada, vantagens com sistema agroflorestal. Para Melo, estas são medidas que irão garantir a produtividade com qualidade. Ele expôs ainda vários exemplos de ervais com este conjunto de técnicas para se obter um erval com alta produtividade. O extensionista também falou sobre as ações que vêm sendo realizadas pelo Programa Gaúcho para a Qualidade e a Valorização da Erva-Mate.

Diogo Andre Ody e Luan Junior Divensi, da área de Negócios Agro da unidade do Sicredi de Gaurama, destacaram as modalidades de custeio agrícola e investimentos também voltadas para o cultivo da erva-mate (formação e implantação do erval).

As atividades com práticas realizadas após o almoço, no Pesque e Pague Delevatti, foram um pouco prejudicadas devido à chuva. Elas reforçaram as orientações das palestras ministradas pela parte da manhã, conduzidas por Melo, os extensionistas Ivonir Biesek e Jonas Farina, e pelo professor da Universidade Regional Integrada (URI) campus de Erechim, Antônio Sérgio do Amaral. O professor explicou alguns métodos de campo para análise de solo. Para conhecer a densidade do solo temos que usar um método que preserva a estrutura do solo.

Apoio 

O Dia de Campo foi promovido pela Emater/RS-Ascar, prefeitura de Gaurama, Programa Gaúcho para a Qualidade e a Valorização da Erva-Mate, Pesque e Pague Delevatti, Sicredi, Uri-Campus Erechim e Gauramate.