Uma festa tradicional, não só para a região, mas conhecido no Brasil todo. Um evento que só de pensar já dá água na boca. A festa Nacional do Boi Recheado de Viadutos reúne anualmente mais de mil pessoas para saborear o boi que é assado em pé. Essa é a parte mais curiosa da festa e que a torna única e especial. Neste sábado (21), mais uma edição da festa.

O início

A festa surgiu de um grupo de amigos. Amigos estes, moradores de Viadutos, que realizavam encontros periódicos para confraternizar e fazer jantas. O grupo, na época em meados dos anos 90 denominado como grupo da Lebre foi ganhando mais adeptos. Então, os em 1994 os amigos decidiram rechear um boi e assar. A população abraçou a ideia, e juntamente com o grupo construíram um forno no salão paroquial do município. A construção iniciou ainda no mesmo ano e a primeira edição da festa no dia 18 de março de 1995 e contou com cerca de 300 pessoas.

Desde então a festa ou a ser conhecida nacionalmente, o evento inédito que apresentou um boi recheado assado ‘em pé’ quebrou um recorde e ou a fazer parte do Ranking Brasil como o maior boi assado do país. Em 2023 será a 27ª edição da festa que reúne diversas pessoas da região e do país, atraídas pela curiosidade do formato como o boi é assado e também pelo sabor.

Gastronomia atraente

“Para nós é um evento onde nós mostramos um pouco da nossa gastronomia, da nossa cultura, algo tão importante para o município onde conseguimos trazer pessoas pra nos visitar de diversos os lugares do país”, expressa o vice-prefeito Giovan André Sperotto. A expectativa é que nesta edição de 2023 cerca de 700 pessoas participem da janta que acontece no Salão Paroquial de Viadutos. O número menor do que de costume se dá pelo fato de uma reforma no local do evento que resultou em uma reformulação na lotação máxima.

“É uma festa muito importante para Viadutos, marca uma trajetória não só de festas, mas de pessoas, de um grupo onde a partir deles foi criado uma festa que fez com que o município fosse conhecido no Brasil. É uma festa que envolve a comunidade que se envolve, que se prepara para receber o público e chegar na 27ª edição mostra a importância dessa festa e do seu sucesso”, expressa Sperotto.

Ingressos

Quem quiser adquirir ingresso para o evento pode encontrar na cidade de Viadutos, na rodoviária, prefeitura, no supermercado Demarco, supermercado Bonatto e supermercado Sgarbi. O valor é R$ 60.