O município de Entre Rios do Sul conta com mais uma agroindústria. A cerimônia de inauguração foi realizada nas instalações da Agroindústria Capitanio Alimentos, que fica na localidade de Alto Alegre. Na ocasião, estiveram presentes o prefeito reeleito, Jairo Paulo Leyter; o vice-prefeito, Auri Luiz Vassoler; o secretário de Agricultura, Dejacir Czarnobay; representante da Emater (RS), Ernani Schneider; e, o gerente de Negócios, Marcel Batisti, representando o Sicredi; além de Vanderlã Fagundes Tasso, responsável técnico pela implantação da agroindústria.

Inauguração

Após a cerimônia de inauguração, com direito a "corte de fita”, as autoridades conheceram as instalações e fizeram a degustação de alguns produtos fabricados pela agroindústria. Logo após, discursaram e prestaram homenagens à família Capitanio.

Prefeito

O prefeito Jairo agradeceu os esforços conjuntos da Secretaria de Agricultura e da Emater e ressaltou a importância da presença da prefeitura como órgão de fomento à implantação deste tipo de empreendimento. Destacou, também, a dedicação da equipe de engenharia, na pessoa da engenheira, Maristela Araldi Czarnobay, que teve papel fundamental para regularização da agroindústria.

Emater

O responsável pela Emater, Ernani Schneider, enfatizou a importância da prefeitura ter contratado a empresa AU, que prestou toda a assessoria técnica para implantação da empresa.

Agricultura

O Secretário da Agricultura, Dejacir Czarnobay agradeceu a todos os participantes do projeto, ressaltando a importância do trabalho que vem sendo desenvolvido pela secretaria em conjunto com a Emater, empresa AU, Sicredi e os demais empresários. Ele disse que, em breve, mais uma agroindústria será inaugurada, no setor de laticínios. Informou também, que as obras de reforma do abatedouro municipal já estão avançadas.

Sicredi

O gerente do Sicredi, Marcel Batisti, disse que sem trabalho em equipe, sem o apoio dado pela prefeitura, com a contratação da assessoria técnica e dos serviços de engenharia, não haveria como a instituição financeira liberar o crédito.

Agroindústria

Segundo o sócio da agroindústria, Jierry Capitanio, foram investidos aproximadamente R$ 370 mil, sendo R$ 120 mil com recursos próprios. Também são sócios do empreendimento a família de Julcimar Biazus.

Os sócios agradeceram todo o apoio dado pela prefeitura e as outras entidades, e, com muita alegria, lembraram que a família, que há décadas se dedica à criação de suínos. E no local onde o avô Miguel Capitanio deu início aos negócios da família, hoje está instalada esta moderna empresa, com aptidão a produzir e comercializar produtos de qualidade em todo o território nacional.

Energia solar

O empreendimento, que obedece às rigorosas normas sanitárias, conta, também, com um investimento em energia renovável, através da geração de energia por usina fotovoltaica. Com a parceria da empresa GS Energia Solar, foram investidos aproximadamente R$ 60 mil, de forma que o estabelecimento se tornou autossuficiente em energia elétrica. Além da economia de longo prazo, destaca-se o respeito com o meio ambiente.

Produtos

No portfólio inicial de produtos, a Capitanio Alimentos oferece, além do tradicional salame, produzido artesanalmente há décadas pela família, disponibiliza torresmo, banha, linguiça mista e costelinha de porco. Com alta qualidade, produtos embalados à vácuo, a empresa agrega valor aos produtos ditos coloniais, levando à mesa dos entreriossulense produtos com segurança alimentar, como bem destacou o vice-prefeito, Auri Luiz Vassoler.