Apicultores do município de Maximiliano de Almeida entregaram nesta semana, uma produção de aproximadamente 30 toneladas de mel para comercialização local. Conforme o apicultor, Sérgio Macanan, a cidade realiza a venda para a empresa Adans, localizada no município de Taquara (RS) e que há dois anos compra o mel produzido pelo município e posteriormente o exporta. 

De acordo com o produtor, um dos motivos do mercado externo procurar a produção de mel no município é devido a característica diferenciada que o produto carrega. “O mel é produzido com a flor Uva-do-japão que proporciona ao produto uma cor mais clara e textura suave para consumo humano e fabricação de cosméticos”, salienta. 

Nesta safra a produção teve um aumento significativo de 20%, mas os apicultores lamentam a queda no valor do produto. Conforme a istração, em 2017 o valor do quilo do mel comercializado era de R$12,00, atualmente o preço pago pelo produto é de R$5,65 de acordo com os valores internacionais.

Mesmo com a queda do valor, o produtor destaca que a prática da comercialização de mel no município, não deixa de ser uma alternativa para a sustentabilidade das propriedades, principalmente se tomadas às devidas medidas e cuidados necessários para a produção de um produto de qualidade. 

Para o chefe de escritório da Emater, Fabio Batistela, a produção realizada pelas famílias está se tornando cada vez mais comum. Segundo ele, a baixa no preço do mel, garante um resultado positivo para o apicultor, por causa do retorno rápido do investimento inicial na prática da apicultura.